Pierre Négrevergne est à votre disposition pour vous accompagner dans la création de vins sur mesures et de conseils culinaires.
Pierre Négrevergne, chef cuisinier à l'auberge pyrénées cévennes à Paris 11ème.
Cuisine traditionnelle. Bistrot parisien. Restaurant à Paris.
Spécialité : cassoulet, pâté en croûte, blanquette de veau, sole meunière, paris-brets, soufflé au caramel, tarte tatin.
Pierre Négrevergne a réalisé avec la complicité de la Sté I2C un coffret cadeau. Livre de recettes salées et sucrées pour le Groupe Carrefour.
Coffret vendu à 25000 exemplaires.